這就是所謂的...開門見山法!!
這次跟大家介紹的是台南很有名的一間Brunch...
"栗子咖啡屋"~~~
先讓大家看看它的店面!!
放心, 絕對不是說它們家沒有室內座,
只是生意真的太好了~店內的20個座位不夠坐!!
但這也證明了它們家美食的吸引力!!
天氣在熱, 大家都願意, 只求能吃到栗子家的美味Brunch!!
基本上Brunch的部分就是A, B, C三種餐,
分別是哈斯, 蛋捲, 以及熱狗+鬆餅三種!
這次我們嘗試的有蛋捲B餐以及熱狗鬆餅C餐,
餐點均附有沙拉, 濃湯(或燕麥粥)以及飲料,
炎炎夏日吃水果沙拉最棒了!!
蘋果, 鳳梨, 芭樂, 柑橘, 在搭配新鮮的生菜,
早餐吃蔬果真的是很棒的享受呢!!
濃湯的部分算中規中矩,
簡單的奶油蘑菇玉米湯, 但口味還挺順口的!!
至於餐點部分, B餐就如同一開始的圖片所示,
蛋捲+培根+麵包+超美味特調醬料,
蛋捲真的很Q, 而且有著一種奶蛋香,
我自己也很愛做蛋捲, 但真的是比不上專業的呀...XD
麵包的部分雖然只是普通的去邊土司, 但搭配醬料也是超美味,
有點類似黃芥茉, 但是不嗆又多了點甜味!!
至於熱狗+鬆餅的C餐, 請先看圖!!
德國熱狗真的超好吃的, 雖然擺盤的氣勢比較弱一點,
但吃下去就明白什麼叫juicy!! 鮮嫩多汁的熱狗!!
然後嫩蛋也是整個ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ的!!
口感超優, 超滑嫩的!!
吃完熱狗之後, 重頭戲的鬆餅來了!!
簡單的鮮奶油+楓糖, 配上令人驚艷的栗子泥!!
栗子泥的美味不需多說, 想想這間店叫什麼名字呀!!
真正最令人訝異的其實是鮮奶油!!
從未吃過如此新鮮的鮮奶油,
帶著牛奶香, 滑順的口感, 卻一點也不膩!!
將鬆餅搭配栗子泥&鮮奶油入口...極品!!
栗子咖啡的生意真的是很好, 建議大家別把它當Brunch了!!
早一點到吧!! 不然就只能跟我一樣在外面曬太陽了!!
栗子的部落格: 《與栗子咖啡屋有約》
地址在台南市大同路二段100巷21弄3號
電話(06)213-4376
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