巧克白實驗室 [ChocoWhite's Lab]

夏日的午後就是要去開房間吃下午茶

沒錯...就是有這麼一間房~

讓慘遭南台灣烈日荼毒的我有了容身之處!!

Yes!! A Room!!

就是這麼簡單的名字...

但說真的...要找到它可就不簡單囉!!

先分享巧克白我當天的體驗~

攻略就留到最後當壓軸吧!!

(咦...別急著跳到最後呀...ToT)

A Room據說是一間舊平房改建的,

整間店是由磚瓦所構築而成!

也或許是因為如此...

店內的空間格外的涼爽!

一進到店內便可看到它們家精緻的櫃檯!

木質的擺設, 配上一些綠意,

與紅磚砌成的牆形成一種視覺上的協調,

也因此帶出一種寧靜感!!

接著放眼望去便可看到傳說中的大書牆,

這裡的藏書或許不是量最多的,

但種類應該堪稱是最豐富的吧!

親切的服務生遞上用裝咖啡豆的麻布袋製成的menu,

menu內容全是用手寫的喔!!

店內主要賣的是咖啡的單品以及特調,

我點了我唯一比較熟悉的摩卡(下圖左),

小O則是點了耶加雪菲(下圖右)!

摩卡是帶有一點可可香的咖啡,

以往喝到的多半是咖啡歸咖啡, 可可歸可可!

但這次卻讓我喝到有"融合"口感的摩卡!!

一口喝下去先是嚐到滑順卻不甜膩的奶泡,

接著淺嚐一口, 卻感覺不到苦味,

當下還以為自己只有喝到奶泡,

又在喝了一口, 才確定自己真的喝到好喝的摩卡...

第一次...喝咖啡不用皺眉頭...^_^

而小O的耶加則是一種偏酸, 略帶果香的咖啡,

之前有跟著嚐過幾次, 多半就是苦中帶酸的口感,

但這次的耶加就真的是讓人感覺不到是在喝咖啡!!

宛如喝水果茶般的口感, 微酸&清爽!!

我想應該很適合喜歡喝淡咖啡的朋友吧!!

巧克白我不是咖啡達人, 但我想...

能讓不愛喝咖啡的我讚不絕口的咖啡,

應該還滿值得推薦的吧!!

店內環境十分的寧靜,

相當適合在午後帶本書去那悠閒的過!

老闆也會不定時的播送一些特別的電影,

有興趣的人也可以去看看喔!

而且...老闆真的很有自己的堅持,

當天店內來了一群人, 似乎是實到人數大於定位人數,

因此有些人就坐在椅子的扶手上,

然後開懷的聊著天, 雖然當下我並不覺得有太吵雜或怎樣,

但老闆基於空間的舒適感, 婉轉的將這群客人給請走了!!

可以想見...老闆是多麼的重視她想呈現的感覺!!

所以...推薦給各位...

去感受一下老闆的"堅持"吧!!

地址: 台南市長榮路一段234巷17號

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長榮路南下方向, 左手邊可見到府東街,

巷口有間全家便利商店, 旁邊還有一條巷子,

那就是234巷囉! 耐著性子走進去尋寶吧!